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守护餐饮外卖安全，是市场监管最长情的告白
３月27日下午，广州市市场监管局与上海拉扎斯信息科技有限公司（“饿了么”第三方订餐平台）签订网络餐饮智能化分级共治协议（以下简称“共治协议”），进一步规范网络订餐食品安全经营行为，共同推动餐饮业互联网+经济有序发展。
共治协议旨在进一步深化政企协作守护“食在广州”金字招牌，提升广州市网络订餐食品安全水平，规范网络订餐行业健康发展，营造更加放心安全的消费环境，让广大消费者吃得安心、吃得放心。
依照“信息互通、资源共享、政企联动、协作共治”的原则，展开深入合作，共建网络餐饮智能化分级处置机制，共推“互联网+明厨亮灶”建设，共建网络规范经营培训机制，共推网络餐饮食品安全培训等。
签约仪式上，广州市市场监管局党组书记、局长赵军明表示，希望通过双方共享共治的深度合作，进一步深化政企协作，持续优化提升餐饮经营场所环境卫生，促进网络餐饮行业健康规范发展，全面提升广州市网络餐饮食品安全水平。
活动现场，“饿了么”平台党委书记、资深副总裁肖水贤表示，公司将尽平台所能，希望通过共建分级处置机制、共推 “小蓝心”服务标准体系和食品安全培训等一系列具体合作，提升平台及商户的各种数字化能力，为广州本地生活服务行业做实事，共同促进数字经济高质量发展与高水平治理。
接下来，广州市市场监管局将进一步提高监管效能，推动“互联网+”新技术、新模式、新理念与社会共治深度融合，有计划有步骤地推进社会餐饮“互联网+明厨亮灶”建设，不断提升餐饮服务单位的食品安全水平，守护舌尖上的安全。（广州市市场监管局）