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近日,据广州市白云区农业农村局消息,2022年第二批全国名特优新农产品名录正式出炉,白云黄鸡、白云马蹄粉成功入选,正式纳入全国名特优新农产品名录。这是白云区农产品首次上榜“国”字号名特优新农产品名录。
本次上榜的白云黄鸡、白云马蹄粉,均是区域内的农业金字招牌。白云黄鸡以多种天然植物配制的新型饲料喂养,烹饪出的菜肴肉质细嫩、味道鲜美,尤其是它的油脂丰富、皮下脂肪适中,是制作白切鸡等名菜的优良鸡种,深受广大市民喜爱,其超群的品质使它得以常年供港供澳,成为港澳市民餐桌上的好鸡。
白云马蹄粉荣获“粤字号”“广东省食品文化遗产”“广东省著名商标”“广东省名特优新农产品”“广州十大手信”等多项荣誉,远销国内外。(广州日报)