“中华老字号”是一块靠时间、技艺和口碑孕育出来的金字招牌，凝聚了几代传承人的心血，百年辉煌，具有很高的经济、文化价值，是弥足珍贵的自主品牌。打造中国品牌，培育和发展中华老字号和特色传统文化品牌，是中共中央、国务院的战略规划纲要。

　　2023年2月，商务部等五部门联合印发了《中华老字号示范创建管理办法》，其中不仅对中华老字号的评定给出了严格的标准，遵循优胜劣汰的市场竞争规律，建立“有进有出”的动态管理更成为其中的亮点。

　　近日，商务部联合相关部门公布了中华老字号复核结果，将长期经营不善，甚至已经破产、倒闭的55个品牌，移出中华老字号名录；对经营不佳、业绩下滑的73个品牌，要求6个月予以整改；继续保留1000个经营规范、发展良好的品牌。甚至个别省（区）被集体“摘牌”，陷入暂无老字号的尴尬处境。部分中华老字号的谢幕也给广大经营者敲响了警钟，不管是“老字号”还是“新品牌”绝不能固步自封，要在“变”与“不变”中跟上时代的脚步，强化品牌力和竞争力。

　　巴菲特有句名言：“当潮水退去的时候，才知道谁在裸泳”。这则“打脸”通报，揭开了中华老字号的生存现状。

　　这对市场对企业对消费者无疑是一次不小震动。经过岁月洗礼，曾经的金字招牌黯然落下，对市场和消费者、甚至对于失去光环的企业来说，其实未尝不是一件好事。广州也有众多老字号品牌，广大的经营者应该深刻反思，引以为鉴。

　　一、老字号“老”了。人老了，新陈代谢下降，身体机能逐渐丧失，企业若老了，设备陈旧造成生产效率下降，创新能力不足，跟不上新时代的步伐。有的老字号不时有负面消息曝出，引发消费者集体吐槽和网络舆论发酵，这些都让老字号的“含金量”打了折扣。如“张小泉拍蒜断刀门”事件引发品牌危机。为降低舆情影响，企业居然建立内部群刷好评被罚25万元。如何续写往日荣耀？企业需要不断的反思和自省，不断的自我革命，才能让百年老店“长生不老”。

　　二、管理层经营不善。如天津稻香村、重庆冠生园、上海老半斋、广东琳琅婚纱摄影、广东鹤鸣鞋帽、北京雪花皮革等55家品牌被移出中华老字号。“雪花”牌裘皮皮革服装，曾获得了1991年北京国贸精品博览会金质奖，还有源自清代同治年间晋商所创宁夏“敬义泰”商号、创建于1843年的银川医药“协力厚”商号，让人惋惜不已。73家附条件通过的老字号，责令限期整改。广东敬修堂、宝生园、莲香楼、泮溪酒家、北园酒家等12家赫然在列。部分企业管理者主观上可能存在倚老卖老、躺在功劳簿上吃老本，安于现状不思进取，不能与时俱进。改制导致资产流失。也有部分企业因频繁人事变动造成管理层动荡，决策失准欠科学。管理机制落后，责权利不统一。产权不清晰，品牌保护意识缺失，品牌纠纷致元气大伤。

　　三、商场上没有永远的王者。企业和人一样，都有寿命。这是客观规律。“老字号”是文脉的延伸，是高品质的保证、高品位的呈现、高品格的展露、高品类的集聚，蕴含着深厚的文化价值和巨大的商业价值。长江后浪推前浪，若不积极求变，只会被时代大潮拍到沙滩上不能“动弹”。

　　老字号的优势在于“老”，出路在于“新”。抓创新就是抓发展，谋创新就是谋未来。为进一步建立健全“老字号”保护传承和创新发展的长效机制，国家出台了一系列利好政策，积极推进中华老字号的振兴，为“老字号”企业高质量发展注入了强劲信心。数字经济、新国潮文化的时代浪潮兴起，也给了老字号们“出圈”“翻红”的机会，老字号振兴大有可为。泸州老窖、剑南春，这些老酒业品牌稳中求进，形势大好，五芳斋、王麻子等老字号也走上了转型之路，让品牌焕发新活力。河南宋河酒业、王守义十三香、马豫兴18家通过了市场大考，守住了金字招牌，看好了老祖宗留来的“祖业”。

　　老字号应对标先进企管理念，吐故纳新激发企业动能，在商贸流通、消费促进、质量管理、技术创新、品牌建设、文化传承等方面，进一步强优势、提品质、补短板，持续提升文化承载力和市场竞争力，在新时代的浪潮中，搏击市场蓝海，乘风破浪基业长青，续写老品牌当代的经典传奇。（广州市花都区 贺爱明）